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D-阿洛酮糖的制備方法有哪些

2025-09-14 [9]

生物轉化法

  • 酶法轉化

    • 原理:以果糖差向異構酶(D-阿洛酮糖3-差向異構酶,DPE)為催化劑,將果糖轉化為阿洛酮糖。具體步驟包括:以淀粉為原料,通過異淀粉酶和淀粉葡糖苷酶水解生成葡萄糖;再經葡萄糖異構酶轉化為果糖;最后在DPE作用下,果糖C-3位發生差向異構化,生成阿洛酮糖。

  • 微生物發酵法

    • 原理:利用工程菌株直接將葡萄糖或果糖轉化為阿洛酮糖。例如,通過代謝工程改造大腸桿菌,使其共表達葡萄糖異構酶和DPE。

化學合成法

  • 原理:以葡萄糖為原料,利用鉬酸鹽作為催化劑進行高溫催化得到粗產品阿洛酮糖,再將粗產品經有機溶劑冷卻結晶,得到純的阿洛酮糖。

關于我們:

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溫馨提示:僅用于科研,不能用于人體!

同系列:

685-73-4 D-Galacturonic acid (GalA)


1772-03-8 Galactosamine (GalNH2)


1811-31-0 N-Acetylgalactosamine (GalNAc)


UDP-2-alkynyl-GlcNAc


UDP-2-carbonyl-GlcNAc


UDP-6-Biotinyl-GlcNAc


UDP-2-Biotinyl-GlcNAc


UDP-6-N3-GalNAc